Когда не только полезно, но и вкусно

Гречневая – одна из немногих круп, которые полностью усваиваются организмом. И единственная показана для людей, страдающих непереносимостью глютена. Гречневую кашу диетологи рекомендуют есть минимум раз в неделю. Рассмотрим рейтинг лучших торговых марок гречки в 2023 году, продукцию которых можно легко найти на прилавках любого магазина.

Обзор топа популярных торговых марок гречки

Среди самых популярных производителей мы выделили 10 наиболее популярных марок, которые получили наибольшее количество хороших отзывов покупателей.

Увелка

Гречневая крупа «Увелка» выпускается в мягких пакетах, в пакетах для варки и в виде хлопьев.

Одна и самых популярных на российском рынке торговых марок. Это предприятие работает более 30 лет и, кстати, первым вывело на рынок крупы в варочных пакетах. Бренд широко представлен в розничной сети: более 96 тыс. торговых точек по России.

На покупки я.маркет Плюсы

• Можно купить в любом магазине
• Быстрая варка
• Удобная упаковка
• Натуральный вкус без примесей
• Хорошо хранится
• Не содержит пестицидов и других вредных веществ

Минусы

• Не обнаружены

гречка Увелка

Fine Life

Это собственный бренд ООО «Метро Кэш энд Керри». Производит продукт для этой компании ООО «Центральная крупяная компания». Организация работает на рынке более 12 лет и выращивает сырьё на собственных полях в Орловской области.

Плюсы

• Большая линейка продукции
• Крупа доступная по цене
• В варочных пакетиках
• Чистое зерно
• Не разваривается
• Без посторонних примесей

Минусы

• Может быть посторонний запах и привкус (согласно отзывам)

гречка Fine Life

Makfa

В ассортименте есть как классическая гречневая крупа, так и крупа без тепловой обработки (зелёная гречка), также есть вариант в пакетиках для быстрой варки.

Эта компания начала свою деятельность в далёком 1937 году, когда появилась её первая макаронная фабрика. С тех пор миллионы покупателей отдают предпочтение именно этому бренду. Он имеет собственную сырьевую базу и фасовочные площадки. И сегодня, кроме макарон, выпускает несколько видов круп, в том числе гречневую.

На покупки я.маркет Плюсы

• Расфасовка в разных объёмах
• Производят крупу быстрого приготовления
• Крупа чистая без посторонних примесей
• Ядрица крупная, не разваривается при варке
• Экологически чистый продукт
• Зерна пропаренные, без термообработки

Минусы

• Дороже ряда других брендов

гречка Makfa

Греча

ООО «Центральная крупяная компания» (торговая марка «Греча») входит в состав холдинга «Агро-Альянс». Предприятие уже 12 лет выпускает крупы, в том числе и гречневую, а также макаронные изделия под торговой маркой  HoReCa – более 50 наименований. Имеется линейка Slim & Fit – вариации крупы, изготовленные с минимальной обработкой для людей, заботящихся о своём весе.

На покупки я.маркет Плюсы

• Собственные поля и фасовочные склады
• Широкий ассортимент товаров
• Крупа хорошо очищена
• Можно найти зелёную гречку без тепловой обработки
• Есть линейка для худеющих Slim & Fit

Минусы

• Иногда попадается шелуха

гречка Греча

Ярмарка

Гречневая крупа «Ярмарка» производится из ядрицы первого сорта, отвечает опережающим стандартам Роскачества, за что товару присвоен российский Знак качества. Зёрна пропаренные, экологически чистые, без посторонних примесей. Сама компания работает уже более 15 лет. Низкий процент мучки обеспечивает рассыпчатость крупы после варки, а низкая кислотность и жирность продукта положительно сказываются на длительности хранения.

На покупки я.маркет Плюсы

• Долгий срок хранения
• Классический вкус
• Крупные ядра
• Без примесей и мусора
• Доступная цена

Минусы

• Быстро разбирают в магазинах
• Немного дороже других аналогов

гречка Ярмарка

Шебекинская

Предприятие из Белгородской области хорошо известно российскому покупателю. Здесь размещено несколько заводов с цехами для производства макаронных и крупяных изделий.

На покупки я.маркет Плюсы

• Доступная цена
• Натуральная каша
• Крупные зёрна
• Есть вариант фасовки в пакетиках

Минусы

• Попадается шелуха

гречка Шебекинская

Globus

Совместное российско-немецкое предприятие относится к холдингу «Агро Альянс». Работает с 2006 году. Сырьё собственное, из Орловской области и Краснодарского края. Гречневая крупа этой марки  хорошо разваривается, оставаясь при этом рассыпчатой. Вкус и запах насыщенные, соответствуют требованиям для этого продукта.

На покупки я.маркет Плюсы

• Доступная цена
• Быстрая скорость варки
• Чистая, без мусора
• Расфасованы в пакетики для быстрой варки

Минусы

• Цена

гречка Globus

Гудвилл

Алтайская компания давно и успешно занимается выращиванием гречихи. Ежегодно на собственных площадках собирает более 119 тыс. тонн продукции. Также выращивает ячмень, овёс, горох, кукурузу, просо. Гречневая крупа этой марки удостоена награды «100 лучших товаров России» и отмечена Знаком качества в 2020 году.

На покупки я.маркет Плюсы

• Вкус гречки из детства
• Ядрышки слегка прожаренные
• Не склеивается при варке
• Крупные зёрна
• Не содержит посторонних добавок и примесей
• Два варианта фасовки – по 0,8 и 1,5 кг
• Есть варианты упаковок в пакетах для быстрой варки

Минусы

• Неудобная упаковка, можно рассыпать

гречка Гудвилл

Мистраль

Особое внимание уделяется произрастанию растений в регионах, традиционных для таких культур, и высокому качеству круп.

Гречневая крупа этого бренда изготовлена из сырья высшего сорта, имеет классический аромат, хорошо разваривается и не слипается при варке. Предприятие работает на российском рынке с 1992 года. Оно не имеет собственных сельскохозяйственных площадей и закупает сырьё у партнёров.

На покупки я.маркет Плюсы

• Современные способы паровой очистки при сохранении цельности зерна
• Не содержит вредных примесей
• Насыщенный вкус и аромат
• Высокое качество сырья и уровень очистки

Минусы

• Не имеет собственных площадей
• Цена выше, чем у конкурентов

гречка Мистраль

Националь

Компания имеет собственные площадки для выращивания продукции – более 70 тысяч га. Была основана в 2013 году и занимается производством таких видов круп, как рис, бобовые, гречка, традиционные и экзотические крупы. Готовая продукция широко представлена в крупных торговых сетях России, а сельхозтовары поставляются переработчикам, конечному потребителю и за рубеж.

На покупки я.маркет Плюсы

• Разные варианты гречки (от чёрной до белой)
• Сохраняются все необходимые свойства
• Крупа не разваривается
• Современное оборудование
• Удобная фасовка

Минусы

• Сильно обжаривают чёрную гречку

гречка Националь

Советы редакции Zuzako по выбору торговой марки гречки

Гречка как вид крупы впервые появилась в Индии и Непале. Именно там на склонах гор появилось это растение, которое очень быстро распространилось по всему миру. За 5 тысяч лет своего существования крупа стала одной из самых любимых на планете, и прежде всего за счёт своих полезных свойств.

Гречка спасала россиян в самые тяжёлые годы – 90-е, когда с полок магазинов исчезли продукты. Россияне используют её как основной гарнир практически к любому блюду – грибам, мясу, полуфабрикатам из фарша. Из гречневой муки делают прекрасные оладьи.

Тёмная крупа

Как известно, на заводе после очистки гречка подвергается термической обработке. Одни предприятия только пропаривают зерно, другие – обжаривают. Тёмные сорта – это обжаренные ядрицы гречки. Они не склеиваются при варке и немного горчат. Раньше в СССР хозяйки сами добавились такого эффекта, поджаривая зёрна на сковороде.

Зелёная крупа

Зелёная и белая гречка – это зёрна, которые не проходили или прошли минимальную термическую обработку. К примеру, зелёная гречка – это просто ядра, очищенные от шелухи. Такой продукт имеет меньший срок хранения, но более высокую стоимость. Но он считается более полезным за счёт того, что сохраняются все необходимые питательные микроэлементы.

При выборе обращайте внимание на цвет крупы, качество упаковки и бренд. Многие производители скрывают примеси и мусор в непрозрачной упаковке, поэтому мы советуем покупать крупу именно в прозрачных пакетах. Так вы сможете визуально оценить её качество.

Источник: zuzako.com